Шкаф шоковой заморозки Apach APR 9/10 TLO
Краткое описание
Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH APR 9/10 TLO рассчитан на 10 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листов 600х400 мм. Заморозка продуктов осуществляется за минимальный промежуток времени в потоке хол... Читать далее...
Краткие характеристики
- Наложенным платежем
- Безналичный расчет
- Картой Visa / MasterCard
Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH APR 9/10 TLO рассчитан на 10 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листов 600х400 мм. Заморозка продуктов осуществляется за минимальный промежуток времени в потоке холодного воздуха. Охлаждение 28 кг от + 90°С до + 3°С занимает менее 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 18 кг от + 90°С до -18°С происходит менее, чем за 270 мин. Нижнее расположение агрегата. Безопасный хладагент R 404 A. Динамическое охлаждение. Автоматическая оттайка. Электронная панель управления. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру охлаждаемого блюда. Камера шкафа шокового охлаждения и заморозки Apach APR 9/10 TLO изготовлена из нержавеющей стали, изоляция из полиуретана, толщиной 60 мм.
- Габаритные размеры (ДхШхВ): 820x825x1680 мм.
- Размеры камеры (ДхШхВ): 700x470x770 мм.
- Вместимость: GN1/1 – 10 шт или противни 600х400 – 10 шт.
- Производительность:
- от + 90°С до + 3°С – 28 кг за 90 мин
- от + 90°С до -18°С – 18 кг за 270 мин - Потребляемая мощность – 1,13 кВт.
- Напряжение – 220 В.
- Термощуп.
Комплектация данного товара, а также его свойства и характеристики могут быть изменены производителем без уведомлений.
Цены, указанные на сайте продавца, могут изменяться продавцом самостоятельно, без согласования с покупателями.
В случае, если на сайте допущена ошибка, просьба уведомить нас о ней любым доступным и удобным для Вас способом для ее исправления. Заранее благодарим!
Холодильное оборудование / Шкафы шоковой заморозки | |
Страна производитель | Италия |
Кол-во уровней, шт | 10 |
Объем, л | Н/Д |
Охлаждение | Динамическое |
Программирование | Есть |
Производитель | Apach |
Рабочая температура | от +90 до -18 |
Рабочий цикл | Охлаждение,заморозка |
Размеры, (д/ш/в), мм | 820x825x1680 |
Расстояние между уровнями, мм | Н/Д |
Термощуп | Есть |
Тип оттайки | Автоматический |
Тип противня | GN1/1 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 1.55 |
Производительность охлаждения | от +90 до +3 - 28 кг |
Производительность заморозки | от +90 до -18 - 18 кг |
Вес, кг | Н/Д |
Комплектация данного товара, а также его свойства и характеристики могут быть изменены производителем без уведомлений.
Цены, указанные на сайте продавца, могут изменяться продавцом самостоятельно, без согласования с покупателями.
В случае, если на сайте допущена ошибка, просьба уведомить нас о ней любым доступным и удобным для Вас способом для ее исправления. Заранее благодарим!
Паспорт Скачать файл
Каталог Apach Скачать файл
Видео